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武汉搬家公司冷链作业对象与分类

武汉搬家 2019-04-10 21:063928搬家坊www.banjiafang.com佚名
    武汉搬家公司冷链搬家作业对象主要是一些在常温下无法正常保质的物品,或为了某种目的,追求更长保质期的物品,主要包括:①农产品,如蔬菜、水果,肉、禽、蛋、水产品、花卉等;②加工食品和速冻食品,如禽、肉、水产等包装熟食,冰淇淋和奶制品,快餐原料等;③特殊商品和药品、化工危险品等。
    武汉搬家公司冷链搬家分类的依据不同,分类的结果略有差异。一般根据作业对象产品的温度要求,冷链搬家分为冷藏与冷冻两大类。
    长沙搬家公司可把冷链搬家分为初级农产品冷链搬家、加工食品冷链搬家和特殊商品冷链搬家,或分为食品冷链搬家、药品冷链搬家等厂结合冷链搬家作业对象本身的产品特性要求和作业特点,从冷链搬家实际运作的角度,把冷链搬家细分为以下几类。
   长沙搬家公司运作组织上不仅要求冷藏保鲜,且运作过程中对货品完好率要求较高,主要包括:新鲜蔬菜、新鲜瓜果、花卉等。这类物品对冷藏与冷冻设施设备要求高,冷链搬家作业对畜禽肉质量影响大,如有不慎极易发生变质和污染,此类主要包括:畜禽肉、冷鲜肉等肉类,水饺、汤圆、馒头、冷冻肉、冷冻鱼虾等速冻食品,禽、肉、水产等包装熟食,禽蛋、饮料、其他冷藏食品等。
   深圳搬家公司活畜禽和鲜活水产品类,主要包括:活畜禽、海鲜等鲜活水产品,鱼片等鲜活水产品制品,水产品活体大多无需低温而只需保鲜,一般通过专有容器,在常温下进行搬家、仓储与配送即可,但需要专门作业,以保证活体特征,比如喂食、换气、换水等,肉禽类活体与此类似。这类物品对搬家作业要求高,须使用专门的搬家作业设施与设备,在搬家过程要有特殊的手段保持其鲜活性。
    深圳搬家公司孚乙制品类,主要包括鲜奶、酸奶、奶酩、雪糕、冰淇淋、其他乳品饮料等,这类物品对质量要求更高,且外观只能从保质期或胀袋时看出,如果冷链搬家作业出问题,更易引起质量事故。经过加工处理形成的最终成品能够在常温下保存,如奶粉等,冷链搬家只涉及供应链上游某些环节,可视为鲜奶冷链搬家,其他环节可视为常温搬家。

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